Diabete e Alimentazione

ASPETTI NUTRIZIONALI NEL SOGGETTO AFFETTO DA DIABETE MELLITO

Pubblicato il

Giuseppe Pipicelli – Nicola Cardamone – Mary Pascale I consigli nutrizionali contenuti nel presente articolo sono tratti da un volumetto prodotto dalla U.O.C. di Diabetologia e Dietologia Territoriale della A.S.n.7 di Catanzaro e distribuito ai pazienti diabetici al termine di un corso di educazione alimentare.        L’alimentazione del soggetto con diabete mellito di […]

Diabete e Alimentazione

Una sana alimentazione per invecchiare in salute

Pubblicato il

Avere  uno stile di vita sano significa compiere scelte salutari in più ambiti della vita quotidiana: praticare esercizio fisico regolare, adottare un’alimentazione corretta, sana ed equilibrata, non fumare,  imparare a gestire lo stress, ci aiuta a combattere tassi  elevati di Trigliceridi. Spesso i trigliceridi si associano ad altri fattori di rischio  come il Diabete,  l’Ipertenzione […]

Diabete e Alimentazione

Le proprietà nutrizionali dell’olio di oliva

Pubblicato il

L’olio di oliva inserito nel contesto della dieta mediterranea ha riconosciute proprietà terapeutiche che andiamo ad esaminare in base ad una serie di lavori scientifici internazionali pubblicati sulla Medline che hanno investigato tali proprietà appunto. La scoperta delle proprietà cardioprotettive della dieta mediterranea è uno dei più grandi successi dell’epidemiologia nel cui contesto riveste importanza […]

Diabete e Alimentazione

Proprietà nutrizionali del vino

Pubblicato il

Le proprietà terapeutiche del vino rosso sono da tempo conosciute e sono state esaltate dalla dieta mediterranea.Tali proprietà sono legate a componenti del vino che andremo ad esaminare in base agli studi internazionali in proposito. Alla base vi è la presenza dei polifenoli che hanno un effetto antiinfiammatorio più pronunciato nel vino rosso, appunto rispetto […]

Diabete e Alimentazione

Disturbi del Comportamento Alimentare e Diabete Mellito

Pubblicato il

Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA), costituiscono un quadro clinico di grave e  frequente riscontro che insorge prevalentemente durante l’adolescenza. Gli studi epidemiologici mostrano che le donne sono le più colpite, mentre solo il 15-20% dei pazienti è rappresentato dagli uomini. I disordini alimentari, di cui Anoressia e Bulimia nervosa sono le manifestazioni più note e […]

Diabete e Alimentazione

La corretta alimentazione

Pubblicato il

Specie da quando gli americani hanno scoperto, in Calabria, i vantaggi in termini di malattie e di sopravvivenza, della dieta mediterranea il concetto di sana e corretta alimentazione ha subito un’accellerazione  improvvisa determinando, nella cultura globale, una nuova presa di coscienza. Ma proprio perché se ne parla molto spesso si danno per scontati alcuni concetti […]

Diabete e Alimentazione

Celiachia

Pubblicato il

                            Scopriamo cosa sono le intolleranze alimentari Prima di trattare in termini psico-sociali le problematiche riguardanti le intolleranze alimentari ed in particolar modo il morbo celiaco, si rende opportuno definire le stesse in campo medico. In biologia si definisce intolleranza l’insieme delle reazioni che un soggetto oppone ad un agente o sostanza che il suo […]

Diabete e Alimentazione

Una Sana Alimentazione per invecchiare in salute

Pubblicato il

                                        Combattere il colesterolo a tavola Una alimentazione abbondante e scorretta altera l’equilibrio tra apporto calorico e necessità energetica dell’organismo. Una dieta troppo ricca di grassi provoca un innalzamento eccessivo e persistente  dei lipidi nel sangue. Ma  che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una sostanza  che circola nel sangue  in parte prodotta dal […]

Diabete e Alimentazione

Diabete Mellito e Programma Alimentare

Pubblicato il

L’importanza della terapia dietetica nel mantenimento dell’equilibrio metabolico del diabete mellito e nella prevenzione delle complicanze a lungo termine della malattia stessa è ormai un fatto acclarato. Inoltre  il fatto che  tra gli obiettivi del Ministero della Salute ci sia  la corretta alimentazione in generale e nel diabete mellito in particolare ha indotto l’Associazione Medici […]

Diabete e Alimentazione

Una sana alimentazione per invecchiare in salute.

Pubblicato il

                                                 Il diabete e i carboidrati La terapia alimentare  rappresenta una componente essenziale della gestione della malattia diabetica e del  suo auto-controllo (Diabetes Care, suppl. 1, 2005) Ed  è fondamentale per ottenere un buon controllo metabolico nei pazienti diabetici.. Pianificare la dieta  risulta comunque difficile anche per i pazienti più motivati (DCCT) I CHO sono ritenuti […]